Igår åt vi på Restaurant Victor. Otroligt bra mat! Jag åt bland annat fisk med rostat potatis, jortärtskockspure, rödbeta, pumpa och saffransnånting. Det godaste jag ätit på länge!
Efterrätten var en upplevelse... Chokladmousse med wasabi, plommonkompott, ingefärssorbet, vaniljskum och på toppen några chokladiga bitar som sprakade i munnen sådär som godiset man åt när man var liten, man stoppade en klubba i en påse med rosa prylar som knastrade.