At our best behavior

Bergamott - typ en restaurangrecension faktiskt

Kategori: Mat

Vi var som sagt och åt franskt förra lördan. Det var faktiskt när vi firade våra elva år tillsammans. (Det här hade jag visst helt glömt bort att nämna innan...) Jag kan hursom verkligen, verkligen, rekommendera restaurangen!!! Bergamott på kungsholmen. Hemsidan är overkligt spartansk. Men som Pojkvän just sa: "Det ligger i deras linje - här är det mat, färdig med det." :D

Menyn varierar nästan varje dag beroende på råvaror, och den är skriven på griffeltavla precis som i Frankrike. Skön okonstlad personal, det gillar jag. Maten var supersupergod och dessutom var det verkligt prisvärt!

Jag gick safe och åt sniglar till förätt, perfekt vitlökssmör och bra tugg, rödingfile med kapris och betor till huvudrätt, bra råvaror och enkla smaker i fin harmoni, och vit chokladmousse till efterrätt, först rätt basic men när man kom till den kanderade apelsinskivan fick även den tio poäng. Pojkvän åt ostron, grillat lammhjärta, ost och chokladtryffel. Han ska alltid vara så spejsad. 

Två glas vin, cider och en kaffe. Under 600 kr per person. Vi kommer gå tillbaka helt klart!

KOMMENTARER:

Kommentera inlägget här: